وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

وظائف جديدة شاغرة اعلنت عنها الوفاق
تعلن الشركة عن حاجتها لتعيين شيف تنفيذي للعمل بباتنة
يشترط وجود خبرة سابقة.
الوظيفة للمواطنين وغير المواطنين
شرط لا يزيد عمر المتقدم عن 40 عام

المهارات:

مهارات إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، القدرة على إدارة فريق المطبخ بكفاءة، فهم عميق لمعايير السلامة الغذائية والنظافة، القدرة على إعداد قوائم الطعام وتطويرها، مهارات العمل تحت الضغط وفي بيئات سريعة، مهارات التنظيم والتخطيط للمطبخ، القدرة على التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والإدارة، القدرة على تقديم تجارب طعام متميزة للزبائن، الالتزام بالجودة في كل تفاصيل الطهي

المهام:

إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، إدارة فريق المطبخ وتوزيع المهام، ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة، إعداد قوائم الطعام بناءً على متطلبات الزبائن، إدارة المخزون والمواد الغذائية، التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، تطوير فريق الطهاة وتحسين مهاراتهم، تقديم تقارير دورية عن أداء المطبخ، إدارة العمليات اليومية في المطبخ بفعالية، تقديم تجارب طعام متميزة وضمان رضا الزبائن

الانشطة الوظيفية

- يجب أن تكون لديك مهارة التفاوض للوصول إلى تسويات مقبولة من قبل الجميع.
- يلتزم دائمًا بإتمام مهامه قبل الموعد المحدد
- يتعين على المتقدمين تقديم الهوية الوطنية والشهادات لإثبات الهوية والمؤهلات.
- تشمل الحزمة التأمين الصحي والإجازات المدفوعة.
- تنفيذ عمليات التوظيف: إجراء مقابلات واختيار الموظفين الجدد.

القدرات المطلوبة

- يتكون الراتب من جزء أساسي بالإضافة إلى مكافآت وحوافز وبونص.
- التفكير الاستراتيجي: القدرة على وضع خطط طويلة الأمد وتحقيق الأهداف.
- تنظيم المشتريات: إدارة عمليات شراء المواد والخدمات اللازمة للعمل.
- تعرف تستخدم الوسائل البصرية عشان تسهل الفهم على الجمهور
- السعي لتحقيق التميز من خلال الحرص على تقديم أفضل النتائج

مطلوب شيف تنفيذي بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة