وظائف السعودية

وصف الوظيفة

وظائف جديدة للمواطنين والمواطنات بمدينة : العيون.
اعلنت شركة - المستقبل المستدام - عن فرص وشواغر جديدة بالشركة لأصحاب الخبرات
الوظائف المتاحة : مدير فنون الطهي.
الراتب : يعتمد على سنوات الخبرة.
مكان العمل : العيون.
وظائف العيون - وظائف مدير فنون الطهي

المهارات:

معرفة عميقة بفنون الطهي وتقنيات الطهي الحديثة، مهارات القيادة والتوجيه للفريق، القدرة على تطوير قوائم الطعام الجديدة والمبتكرة، مهارات التواصل الفعال مع الزبائن والموظفين، القدرة على إدارة المخزون والتكلفة بكفاءة، الالتزام بمعايير الجودة والنظافة في المطبخ، مهارات تنظيمية لتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، القدرة على حل المشكلات واتخاذ القرارات بسرعة، مهارات التدريب وتطوير الموظفين، الاستعداد للتعلم المستمر ومواكبة اتجاهات الطهي الحديثة

المهام:

إدارة وتنسيق العمليات اليومية في المطبخ، تطوير قوائم الطعام الجديدة بالتعاون مع الطهاة، التدريب والإشراف على طاقم المطبخ لتحسين الأداء، مراقبة جودة الطعام والتأكد من الالتزام بالمعايير، إدارة المخزون والتأكد من توفر المواد اللازمة، تقديم تقارير دورية للإدارة عن أداء المطبخ، التعامل مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة، تنظيم الفعاليات والورش المتعلقة بفنون الطهي، تحسين العمليات لتحقيق الكفاءة والجودة، مراقبة الالتزام بالإجراءات الصحية والسلامة الغذائية

الانشطة الوظيفية

- من فضلك لا تنسَ كتابة تخصصك عند تعبئة عنوان النموذج.
- كن جزءًا من فريق يسعى دائمًا إلى تحقيق المزيد.
- يشتغل بتركيز وما يشغل نفسه بأشياء مالها داعي
- تهتم بكل التفاصيل الدقيقة عشان تطلع بجودة شغل عالية
- الكفاءة التقنية: يعرف يستخدم الأدوات والبرامج المطلوبة بكفاءة

القدرات المطلوبة

- إيجاد حلول مبتكرة للمشكلات: يحدد المشكلة ويطلع حلول جديدة وفعالة
- تقدم الشركة مجموعة من المزايا التي تشمل التأمين الصحي والإجازات المدفوعة.
- تُقرَّر زيادات الرواتب بناءً على نتائج تقييم الأداء الفردي.
- التعلم المستمر: القدرة على تطوير الذات واكتساب مهارات ومعارف جديدة بشكل مستمر.
- يخطط ويدير المشاريع بشكل ممتاز من البداية للنهاية

وظائف هيئة فنون الطهي بالعيون - وظائف السعودية

وظائف مشابهة