وظائف قطر

وصف الوظيفة

نبحث نحن شركة القيم عن رئيس طهاة بالعديد من المميزات للعمل بالشهامة
ارسل السي في بالايميل

المهارات:

مهارات القيادة وإدارة الفرق في بيئة المطعم، القدرة على تطوير وصفات جديدة ومبتكرة، معرفة شاملة بممارسات السلامة الغذائية، القدرة على تنظيم وإدارة مخزون الطعام بفعالية، مهارات التواصل الفعالة مع أعضاء الفريق والزبائن، القدرة على العمل تحت ضغط العمل العالي، التكيف مع التغييرات السريعة في الطلبات، مهارات تخطيط وتنسيق العمل، المعرفة بأساليب الطهي المتنوعة، القدرة على تدريب وتوجيه الطهاة المساعدين.

المهام:

تطوير قوائم الطعام وتقديم خيارات مميزة للزبائن، إدارة فريق الطهاة وضمان التنسيق الفعال بينهم، متابعة جودة الطعام والتأكد من مطابقته للمعايير، تقديم المشورة للزبائن بشأن الأطباق المناسبة، إدارة المخزون والتأكد من توافر المكونات اللازمة، وضع جداول العمل للطهاة وضمان الالتزام بها، تنسيق الأنشطة الخاصة مثل الحفلات والمناسبات، المشاركة في تحسين العمليات الخاصة بالمطعم، متابعة الشكاوى وحل المشكلات المتعلقة بالطلبات، تنظيم ورش عمل لتدريب الطهاة الجدد.

الانشطة الوظيفية

- لا تنتظر أكثر، تواصل معنا فوراً واملأ نموذج التقديم بجميع المعلومات اللازمة.
- عنده أفكار جديدة: دايمًا يطلع حلول مبتكرة ومختلفة.
- الانتباه للتفاصيل الدقيقة: ضمان دقة العمل من خلال التركيز على التفاصيل.
- وضع خطط بعيدة الأمد يساعد في توجيه الجهود نحو تحقيق أهداف مشتركة ومستدامة.
- توجيه الفرق: القدرة على قيادة وتحفيز الآخرين لتحقيق الأهداف المشتركة.

القدرات المطلوبة

- القدرة على التكيف السريع: الاستجابة الفورية للتغيرات في بيئة العمل.
- التكيف مع التكنولوجيا: استخدام التقنيات الجديدة.
- معانا هتحصل على مرتب يغطي كل طموحاتك المالية.
- يواجه التحديات بثقة وما يخاف منها.
- العمل بجدية وإصرار لإتمام المهام بالشكل الأمثل وبأقل نسبة أخطاء.

مطلوب رئيس طهاة للعمل لدى أسر مرموقة بالشهامة - وظائف قطر

وظائف مشابهة